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Stellv. Küchenleitung (w/m/d) im Bereich Krankenhausewesen/ Care - Göttingen/ Tiefenbrunn

ICH WILL DABEI SEIN, WENN MEIN HANDGRIFF ANDEREN BEIM HEILEN HILFT. MIT DIESEM WUNSCH SIND SIE BEI ASKLEPIOS GUT AUFGEHOBEN. Mit rund 160 Gesundheitseinrichtungen in 14 Bundesländern zählen wir zu den größten privaten Klinikbetreibern in Deutschland. Der Kern unserer Unternehmensphilosophie: Es reicht uns nicht, wenn unsere Patienten gesund werden – wir wollen, dass sie gesund bleiben. Wir verstehen uns als Begleiter, der Menschen ein Leben lang zur Seite steht.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Stellv. Küchenleitung (w/m/d) im Bereich Krankenhauswesen/ Care

für den Arbeitgeber Asklepios Service Hotellerie GmbH an den Standorten Göttingen und Tiefenbrunn in Teilzeit für 25 Wochenstunden

Wir sind

Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.

Ihr Aufgabengebiet

In Ihrem zukünftigen Aufgabengebiet stellen Sie die täglichen Küchenabläufe sicher und optimieren diese hinsichtlich Wirtschaftlichkeit und Qualität. Die Mitarbeiterführung und Mitarbeitermotivation gehört zu Ihren Aufgaben wie die operative Einsatzplanung, die Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorgaben sowie die Warenwirtschaft und der Kundenkontakt.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder ähnliche Ausbildung, gerne
    auch im hauswirtschaftlichem Bereich
  • Erfahrung in der Erstellung von Speiseplänen sowie im Einkauf für das Tagesgeschäft
  • Führungserfahrung wäre von Vorteil
  • HACCP Erfahrung
  • Kenntnisse im Bereich Diätetik sind von Vorteil
  • Bereitschaft an Feiertagen, Wochenenden und im 3-Schicht-System zuarbeiten
  • PC Kenntnisse (Office Paket)
  • Fertigkeiten im Anrichten von Büffets und Menüs und in der Speisenplangestaltung
  • Organisationstalent
  • Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise

Wir bieten

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Multidienstleister. Sie können eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit, auch am Wochenende, erwarten. Sie profitieren von unserem attraktivem Vergütungsmodell und unserer betrieblichen Altersvorsorge und flachen Hierarchien.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt

Für Rückfragen stehen wir gern zur Verfügung.

Asklepios Service Hotellerie GmbH
Mike Klöppner
Rosdorfer Weg 70
37081 Göttingen
E-Mail: m.kloeppner@asklepios.com

Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung an, wie Sie auf uns aufmerksam geworden sind.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!