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Stellv. Küchenleitung (m/w)

Sie suchen nach einer neuen Herausforderung, wollen mehr Verantwortung übernehmen und sich weiterentwickeln? Dann sollten wir uns kennenlernen! Wir sind die Spezialisten im Seniorenbereich. Spezialisten die nicht alles Mögliche machen, dennoch vieles möglich!

Ihre Aufgaben:

  • Die täglich frische Zubereitung der Mahlzeiten sowie das Backen von Kuchen für den Nachmittagskaffee.
  • Erarbeitung von Kochideen und Rezepturen sowie das Erstellen von Speiseplänen.
  • Überwachung der gesamten Mahlzeiten sowie die Sicherstellung der Küchenhygiene (u. a. Durchführung von Ergebniskontrollen).
  • Organisation des Küchenbetriebes in Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter.
  • In Abwesenheit des Küchenleiters übernehmen Sie die vollumfängliche Vertretung, mit allen Rechten und Pflichten.

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in.
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position und/oder in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil.
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eine geschmackvolle, ausgewogene und fachgerechte Zubereitung von Speisen.
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP.
  • Situationsangepasste Mitarbeiterführung (anleiten, kontrollieren, korrigieren und motivieren).
  • Kommunikationsfähigkeit sowie ein sicheres, freundliches und verbindliches Auftreten gegenüber unseren Kunden (Bewohner, Residenz- und Pflegedienstleitung).

Unser Angebot:

  • Ein sicherer und zukunftsorientierter Arbeitsplatz .
  • Die Möglichkeit, sich unternehmensintern zum Küchenleiter weiterzubilden.
  • Eine gezielte, strukturierte und kompetente Einarbeitung.
  • Geregelte Arbeitszeiten zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
  • Mitarbeit in einem dynamischen und sympathischen Team, welches Sie von Beginn an herzlich willkommen heißt und bei der Einarbeitung tatkräftig unterstützt.

Kontakt:

Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte bevorzugt per E-Mail an bewerbung@victors-healthcare.com oder nutzen Sie alternativ das Online-Bewerbungsformular auf unserer Homepage. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass wir schriftliche Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!


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