Finde deinen Traumjob

Souschef (m/w/d)

in Voll- oder Teilzeit

Unser privat geführtes 4-Sterne Hotel verfügt über 103 Zimmer, 12 Konferenzräume, Restaurant, Bar und Wellnessbereich. Die Lage des Hauses besticht durch eine gute Verkehrsanbindung nach Frankfurt und liegt dennoch ruhig im Grünen.

In unserer Küche wird klassisch auf 3 Posten gekocht. Zur Verstärkung unserer Küchen-Crew suchen wir SIE zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Souschef in Voll- oder Teilzeit. 

Unsere Speisekarte

Das erwartet Sie

  • Ganzheitliches Kochen, vom Mise-en-place bis zum Pass
  • Ein sehr erfahrener Küchenchef
  • Geschlossene Küche an Sonn- und Feiertagen
  • Betriebsferien über Weihnachten und Silvester
  • Minutengenaue Zeiterfassung

Das sind Ihre Aufgaben

  • Vertretung des Küchenchefs
  • Einarbeitung und Coaching von Auszubildenden und Küchenhilfen
  • Mise-en-place für das á-la-carte-Geschäft und Veranstaltungen
  • Zubereiten der Speisen, auch Buffets
  • Einhalten der HACCP-Standards
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des Arbeitsplatzes

Das sind Sie

  • Ausgebildeter Koch (m/w/d)
  • Qualitäts- und servicebewusst
  • Kreativ und organisatorisch fit
  • Gepflegt mit guten Umgangsformen 

Das gefällt Ihnen?

Dann bewerben Sie sich! Wir freuen uns auf Sie.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung vorzugsweise per Mail. 



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!