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Souschef m/w

Für ein 5 Sterne Hotel mit 396 Zimmern, suchen wir einenSouschef (m/w) für die Hauptküche.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeit führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Mitwirkung und Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen, Menüs und Buffets für ausgewählte F&B Outlets. Unterstützung des Küchenchefs bei administrativen Aufgaben sowie der Einhaltung von Qualitätsstandards. Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchendirektor. Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte.

Sie sollten folgende Qualifikationen mitbringen:
  • Abgeschlossenes Berufsausbildung Koch / Köchin
  • Organisationstalent
  • Mindestens 4-5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Team- und Konfliktfähigkeit
  • sicher Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Bei der großen Vielfalt Ihres Tätigkeitfeldes, bestehen bei guter Leistung und Herz bei der Arbeit hohe Aufstiegschancen in dem mehrfach ausgezeichnetem Hause. Who is perfekt - Auch wenn Sie vielleicht nicht jede Anforderung der Stellenausschreibung erfüllen, möchten wir Sie vielleicht trotzdem kennen lernen.

Wir bieten Ihnen:
  • abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Vergünstigtes MVG Job-Ticket Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz im Herzen von München
  • großes Angebot an internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten
  • Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen per Email.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!