Sous Chef (m|w|d) für unsere Restaurant-Sensation Eatrenalin

Das Fine Dining Restaurant-Erlebnis Eatrenalin öffnet neue Dimensionen von Kulinarik und ist eine Sensation für alle Sinne. Für die kulinarischen Genüsse ist ein Team von internationalen Spitzenköchen zuständig. Bist auch Du bereit in einem faszinierenden Umfeld und einem innovativen Team zu arbeiten, dann bewirb Dich jetzt auf folgende Stelle:

Sous Chef (m|w|d) für unser Restaurant – Sensation Eatrenalin

Dein Aufgabengebiet

Nicht nur operativ, sondern auch administrativ leitest Du in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef unser Küchenteam
Von der Bestellung der Waren, über das Verfassen und Erarbeiten von Menüangeboten, Rezepturen bis hin zur Umsetzung im operativen Prozessablauf bist Du maßgeblich für eine reibungslose Umsetzung verantwortlich
Du bist ein Motivator und arbeitest neue Mitarbeiter gerne in ihre Verantwortungsbereiche und Aufgaben ein

Dein Profil

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (mIwId) oder eine vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung in anspruchsvoller Gastronomie in ähnlicher Position ist Dir vertraut
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ausgeprägtes Organisationstalent sprechen Dir zu
Kreativität und Innovationsfreude in der Speisenentwicklung sind Teil Deines Lebens
Du sprichst Deutsch und/oder Englisch
Auf Arbeitszeiten von Donnerstag bis Montag und feste freie Tage am Dienstag und Mittwoch kannst Du dich einstellen
Als Führungsperson nutzt du deine Stärke gezielt im täglichen Arbeitsalltag

Wir bieten Dir

Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen
Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten
Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern.
Eine hauseigene Akademie, die Dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet

Über den Geschäftsbereich

Seit der Eröffnung des Europa-Park im Jahr 1975 ist der Bereich "Gastronomie" vom einfachen Imbissangebot zu einem der größten gastronomischen Angebote in Europa gewachsen. Über 90 unterschiedliche Gastronomiekonzepte sorgen für unvergessliche Genussmomente – auch wenn die Achterbahnen oder Rutschen bereits lange geschlossen haben. Der Bereich "Gastronomie" der MACK Unternehmensgruppe begeistert die Gäste kulinarisch – ob früh morgens oder spät in der Nacht.

Über das Unternehmen

Eatrenalin ist eine einzigartige, multisensorische Fine Dining Experience, welche Multimedia-Content mit gastronomischen Spitzenleistungen verbindet und seine Gäste auf eine kulinarische Sinnesreise schickt. Das futuristische Gastronomie-Event-Konzept "Eatrenalin" steht für die Symbiose aus "Eat" und "Adrenalin".

Dein Kontakt

Varvara Mamonkina
Varvara.Mamonkina@eatrenalin.com
Tel.: 01520 887 7729
Tipps zur Bewerbung

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Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!