Finde deinen Traumjob in Hotellerie, Gastronomie & Touristik

Sous Chef (m/w/d) Eventküche

Du bist von Herzen gastfreundlich? Du möchtest Teil einer Welt voll Lebensfreude sein? Dann zögere nicht – tritt ein ins Reich der Möglichkeiten und gestalte Deine Karriere an einem Ort voller Leidenschaften: Werde im Europa-Park Teil des „besten Freizeitparks der Welt“ (Golden Ticket Award). Und lass mit uns deine Wünsche wahr werden.


Wir suchen für unsere Eventküche ab dem 01.02.2020 einen
Sous-Chef (m/w/d) Eventküche


Aufgabenbereich:
- Du sorgst für einen reibungslosen Küchenablauf
- Du vertrittst den Küchenchef und trainierst unsere Mitarbeiter
- Personalplanung und Einsatzplanung
- Kontrolle der eingehenden Lebensmittel
- Sicherstellung der korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP
- Sicherstellung der Qualität der Speisen


Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung
- Idealerweise erste Berufserfahrung als Sous-Chef (m/w/d)
- Du bist kreativ und kochst mit Leidenschaft
- Du bist qualitätsbewusst und hast eine gute Organisationsfähigkeit, kommunikatives Auftreten sowie Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Du hast ein sicheres Auftreten und arbeitest gerne in einem großen Küchenteam
- Zu Deinen Stärken zählen soziale Kompetenz zur Führung und Motivation der Mitarbeiter
- Du hast die Fähigkeit Verantwortung zu übernehmen und ein hohes Maß an Flexibilität

Wir bieten:
- Eine hochspannende Tätigkeit in einem einzigartigen Familienunternehmen mit regionaler Verankerung
- Die Möglichkeit, Ihre Eigeninitiative voll zu entfalten
- Einen internationalen Gästekreis
- Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz mit spannenden und außergewöhnlichen Herausforderungen
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten in der Europa-Park Akademie
- Ein außerordentliches attraktives Angebot an Zusatzleistungen, wie z.B. Hansefit oder einem eigenen Fitnessstudio

Wir freuen uns auf dich! Bewirb dich gleich online: https://jobs.europapark.de/de/stellenanzeige/703/sous-chef-mwd-eventkueche


Für Rückfragen erreichst du uns unter der Telefonnummer:
07822/77-13400.
EUROPA-PARK Freizeit- und Familienpark Mack KG
Human Resources, Steven Böhringer
Europa-Park-Straße 2
77977 Rust


Dokumente



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!