Sous Chef (m/w/d)

Unser wunderschönes 4 Sterne Hotel an der Ostsee auf der Insel Usedom sucht ab sofort zur Unterstützung einen Sous Chef (m/w/d).

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Ferienhotellerie
  • Beherrschen der Warenwirtschaft
  • Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Spaß am Umgang mit Gästen
  • Teamfähigkeit, Organisation und Flexibilität
  • Pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit

Ihre Tätigkeiten

  • Stellvertretung des Küchenchefs
  • Organisation der täglichen Küchenabläufe
  • Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte
  • Bestellung, Warenannahme und Kontrolle, Lagerhaltung
  • Mitgestaltung der Speise- und Menükarten
  • Mitverantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards
  • Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
  • Sehr gute Kommunikation im Team und mit anderen Abteilungen

Unsere Konditionen

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag (keine Saisonarbeit)
  • Übertarifliche Bezahlung
  • 5-Tage-Woche
  • 24 Tage Urlaub
  • Bequeme Dienstkleidung
  • Erfassung aller Überstunden und Ausgleich durch Freizeit
  • Ein Betriebsklima zum Wohlfühlen
  • Immer ein offenes Ohr bei der Chefin
  • Unterstützung beim Erwerb eines Jobtickets der UBB
  • Parkmöglichkeiten
  • Vergünstigte Übernachtungsangebote in vielen Hotels über PERSONIGHTS
  • Leckeres Mitarbeiteressen und ein gemütlicher Pausenraum
  • Kostenfreie Nutzung des Meerwasser- und Thermalbades
  • Vergünstigungen im Beauty– und Wellnessbereich sowie bei Inanspruchnahme von Hotelleistungen (z. B. Catering, Übernachtungen, Feiern)
  • Außerdem steht allen Mitarbeitern kostenfrei Wasser, Kaffee und Tee zur Verfügung

Kontakt
Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lichtbild senden Sie bitte an:

MST Hotel GmbH
z.Hd. Frau Marianne Queisner
Dünenstraße 11
17454 Zinnowitz

oder info@mst-hotel-gmbh.de
Auf bald, in Zinnowitz!



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!