Sous Chef m/w/d

für das Gourmetrestaurant Schwarzer Adler

Sie werden in verschiedene Bereiche eingearbeitet und führen einen Posten, unterstützen und vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit.

Einstellungstermin sobald es die Corona-Situation erlaubt

Schwarzer Adler

Das Restaurant Schwarzer Adler liegt inmitten des Kaiserstuhls, nahe Freiburg i. B. und Frankreich. Das Restaurant hat 17 Punkte im Gault Millau und einen Michelinstern, die mehrfach ausgezeichnete Weinkarte mit ihren 2.600 Positionen gilt als eine der umfangreichsten.

Das Hotel Schwarzer Adler verfügt über 14 individuell eingerichtete Doppelzimmer.

Restaurant KellerWirtschaft im Weingut Franz Keller (16 P. Gault Millau) 
Moderne, internationale Produktküche, besonderes Weinangebot in außergewöhnlicher Atmosphäre.
Eventbereich – für festliche und kulturelle Veranstaltungen.

 

Winzerhaus Rebstock

Ein Wirtshaus traditionell, mit Kaiserstühler Charme und überwiegend badischer Küche, erlesene Weine und einem schönen Innenhof.

 Zum Unternehmen gehören das Weingut FRANZ KELLER SCHWARZER ADLER sowie ein Weinhandel mit einem außerordentlichen Bordeaux und Burgunderangebot.



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