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Sous Chef (m/w)

im CUBE Restaurant

ZUR UNTERSTÜTZUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR VERSTÄRKUNG

Werden Sie Teil des Rauschenberger Teams als Sous Chef (m/w) im Cube Restaurant - eine vielseitige und spannende Tätigkeit.

TO DO:

» Sie vertreten den Küchenchef in Abwesenheit und sind mitverantwortlich für die gesamten Küchenabläufe 
» Sie unterstützen mit Ihrer Hands on Mentalität die Kollegen auf allen Posten der Produktion und kontrollieren die Einhaltung der firmeninternen Vorgaben und Standards 
» Des Weiteren sind Sie für die Umsetzung und Kontrolle der Sicherheits- und HACCP Richtlinien verantwortlich 
» Sie leiten Ihre Mitarbeiter an und sorgen Dank Ihres Know-Hows für eine kontinuierliche Weiterentwicklung in Ihrem Team. Auch die Themen Foodcost und Inventur sind Ihnen nicht fremd und Sie tragen Ihren Teil zu guten und nachhaltigen Ergebnissen bei

IHR PROFIL:

» Sie haben die Kochausbildung erfolgreich abgeschlossen und schon einige Jahre Berufserfahrung, zuletzt mindestens in der Verantwortung als Chef de Partie oder bereits als Sous Chef 
» Sie sind ideenreich, qualitätsverliebt und selbstständiges Arbeiten gewohnt 
» Sie haben ein gutes Feeling für die hochwertige und zeitgeistige Präsentation der Speisen 
» Sie sorgen dafür, dass die Ihnen anvertraute Mannschaft – trotz höchsten Anforderungen – Spaß und Freude an der anspruchsvollen Arbeit erfährt

DAS ERWARTET SIE:

» Ein spannender Arbeitsplatz in einer namhaften Firma, die großen Wert auf einen führsorglichen Umgang mit Ihren Mitarbeitern legt 
» Überdurchschnittliche Bezahlung 
» Eine Firma, die sich um Ihr Fortkommen sorgt und Schulungen nicht nur für das Fachliche vorsieht, sondern z.B. auch dem Thema Persönlichkeitsentwicklung einen hohen Stellenwert einräumt 
» Ein leidenschaftliches und motiviertes Team, das regelmäßig zu gemeinsamen Sport- und Mitarbeiterevents zusammenkommt


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!


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