Finde deinen Traumjob in Hotellerie, Gastronomie & Touristik

Leitung Restaurant und Housekeeping (m/w/d)

Leistungssport, Hotel und Seminare

Der Deutsche Schützenbund (DSB), Fachverband für Sport- und Bogenschießen, ist mit 1,4
Millionen Mitgliedern in über 14.000 Vereinen der viertgrößte olympische Spitzensportverband im Deutschen Olympischen Sportbund. Der DSB errichtet derzeit den Neubau des Bundesstützpunktes für olympischen und paralympischen Schieß- und Bogensport in Wiesbaden, der Anfang 2020 eröffnet werden soll.

Er wird – neben den sportlichen Einrichtungen – 32 Doppelzimmer und ein Restaurant erhalten und der Durchführung von Ausbildungs- und Leistungssportmaßnahmen des DSB dienen. Darüber hinaus wird das Haus externen Gruppen und Einzelreisenden sowie für Tagungen und Veranstaltungen zur Verfügung stehen.

Für das Hotel der Tochtergesellschaft des DSB suchen wir Sie als hoch motivierten Gastgeber (m/w/d) im Restaurant zum 01.03.2020 oder später. Die neu geschaffene Stelle wird zunächst auf zwei Jahre befristet in Vollzeit besetzt, ist aber auf Dauer angelegt.

Ihre Aufgaben:

  • Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im Restaurant und im Hotel
  • Mitarbeit im Tagesgeschäft, insbesondere im Restaurant
  • Koordination und Durchführung aller Arbeitsabläufe im Bereich Restaurant und Housekeeping
  • Führung und Anleitung der Mitarbeiter
  • Erstellung der Dienstpläne für den Bereich Restaurant und Housekeeping
  • Durchführung der laufenden Inventur
  • Mitwirkung an der Entwicklung des Restaurantkonzeptes
  • Vertretung des Hoteldirektors und der Leitung Rezeption/Veranstaltungen in deren Abwesenheit

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie
  • Berufserfahrung als Hausdame oder Housekeeper, gerne auch als Vertreter
  • Gute Kenntnisse des Microsoft Office Paketes, sicher im Umgang mit Hotelsoftware
  • Soziale Kompetenz, gewinnendes Auftreten und Empathie
  • Teamorientiert und schwungvoll, kooperativer Führungsstil
  • Zielorientierte, eigenverantwortliche und organisierte Arbeitsweise
  • Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Pre-Opening Erfahrung von Vorteil

Wirken Sie mit an der Gestaltung eines besonderen Hotels im sportlichen Umfeld und werden Sie Teil eines kleinen, ambitionierten Teams, das sich gegenseitig unterstützt.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, und Sie haben noch Fragen? Dann rufen Sie bitte an: Unter der Rufnummer 06032/3492-0 stehen Ihnen Nathalie Jöckel und Ulrich Schröder für eine erste telefonische Kontaktaufnahme gerne zur Verfügung.

Die Bundesstützpunkt Schieß- und Bogensport GmbH bittet Sie um Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung mit den üblichen Unterlagen sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung unter der Kennziffer 519513 an niceConsult Managementberatung BDU, Sperberweg 4, 61231 Bad Nauheim oder gerne auch per E-Mail an bewerbung@niceconsult.de. Diskretion ist für uns selbstverständlich.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!