Küchenleitung (w/m/d)

Die MEDICLIN Kraichgau-Klinik in Bad Rappenau ist eine Fachklinik für onkologische Rehabilitation sowie für chronische Schmerzerkrankungen und Fibromyalgie. Besondere Schwerpunkte der Klinik liegen in der Behandlung von Lymphödemen sowie Harninkontinenz und in der Auseinandersetzung mit Sexualstörungen. Die Klinik verfügt über 199 Betten und beschäftigt rund 140 Mitarbeiter. 

Wir suchen zum 15.08.2021 eine 

KÜCHENLEITUNG (W/M/D)

IHRE AUFGABEN:

  • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe der Speisen
  • Enge Zusammenarbeit mit den Diätassistenten
  • Sicherstellung und Optimierung der Prozesse, Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes
  • Führen, Motivieren und Entwickeln von Mitarbeitern
  • Qualitätskontrolle, Überwachung der Hygienevorschriften
  • Einsatzplanung und Dienstplangestaltung sowie Teilnahme an Abteilungsleitungssitzungen
  • Weiterentwicklung und Gestaltung des Speiseplans

IHR PROFIL:

  • Idealerweise verfügen Sie über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Klinik- oder Seniorenverpflegung
  • Erste Führungserfahrung
  • Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten zeichnen Sie ebenso aus wie Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke
  • Gute EDV-Kenntnisse

WIR BIETEN:

  • Konzerninterne Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kantine mit Mitarbeiterkonditionen
  • Freie Nutzung der Therapiemöglichkeiten in der Freizeit (MTT-Raum, Schwimmbad etc.)
  • Unser corporate benefits-Programm bietet attraktive Vergünstigungen
  • Kindergartenzuschuss

Die vorliegende Stelle ist für schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) geeignet.

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG!

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IHRE ANSPRECHPARTNERIN

Ihre Fragen beantwortet Ihnen gerne Daniela dos Santos, Assistentin der Direktion / Personal, unter der Tel. 07264-802-116.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!


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