Küchenleitung (m/w/d)

Führungsposition im neuen Brucksaler Eventstadl zu besetzen

Küchenleitung (m/w/d)

  

Unser neuer Eventstadl:

  • Der Eventstadl befindet sich in Neustadt an der Waldnaab und wird in Ergänzung zum bestehenden traditionellen Zoiglauschank als moderne Eventlocation geführt
  • Hochwertiger barrierefreier Neubau auf 3 Etagen mit Lüftung und Klimatisierung für Feiern bis 200 Personen - Eröffnung November 2021
  • Daher eignet sich unser Stadl für viele verschiedene Veranstaltungen: Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern, Tagungen, Menüabende, sonntäglicher Mittagstisch, sonstige Events
  • Eigene Profi-Gastroküche

 

Beschreibung Küchenleitung:

Zu Deinen Aufgaben gehören neben der aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft auch alle anderen anfallenden Arbeiten rund um Organisation und Management der Küchen-Crew in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Serviceleitung. Ebenso die Verantwortung für Warenbestellung, Überprüfung und Weiterentwicklung der Qualitäts-Standards sowie die Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitern.

 

Du bringst mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Küchenmeister oder ähnliche Qualifikation von Vorteil
  • Berufserfahrung in Bankett- bzw. Cateringbetrieben
  • Kenntnisse im Bereich Mitarbeiterführung
  • gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein
  • Diskretion, Vertrauenswürdigkeit und Innovationsbereitschaft

Wir bieten:

  • eine neue top Location - Eröffnung November 2021
  • faire Arbeitsbedingungen in einem motivierten Team
  • Eigenverantwortlicher Tätigkeitsbereich mit anspruchsvollen Aufgaben
  • Vorausschauende Dienstplanung (4-5 Tage-Woche)
  • Sicheren Arbeitsplatz mit guter Bezahlung
  • Interessantes, abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Spaß und Abwechslung bei spannenden Events
  • Ein motiviertes Team mit tollen und stets hilfsbereiten Kollegen
  • familiäres Miteinander - flache Hierarchien
  • Kostenfreie Personalgetränke und Personalessen
  • Mitarbeiterangebote/Mitarbeiterrabatte
  • und vieles mehr...

Wir haben Dein Interesse geweckt und Du möchtest mit uns besondere Events und Hochzeiten umsetzen? Dann sei von Anfang an dabei und bewirb Dich noch heute bei uns unter

 

Brucksaler GmbH & Co. KG

Bahnhofstr. 13

92660 Neustadt/WN

 

Ansprechpartner

Michael Lang

Email: michael.lang@brucksaler.de

Mobil: 0171-3868440

 

Wir freuen uns, Dich kennenzulernen.

 


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!