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Küchenleitung m/w/d

Die Blumenpark Gastronomie bietet für jeden Geschmack das passende
Ambiente. Ob im á la carte Restaurant mit separaten Kaminstüberl,
Gartenrestaurant und Gartenterrasse oder im komplett neu gebauten Freeflow
Restaurant mit einer 24 Meter langen Buffettheke, mediterranen
Terrasse und Wohlfühlatmosphäre – hier erwartet den Besucher eine breite
Auswahl an kulinarischen Genüssen mit Blick auf einer der schönsten
Gartenanlagen Bayerns.

Für unser Blumenpark Gastronomie in Rain am Lech suchen wir zur
Verstärkung unseres Teams ab sofort eine

Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Sicherstellung einer zeitgerechten, abwechslungsreichen Speisenplanung
    mit neuen gastronomischen Impulsen unter Betrachtung der Wirtschaftlichkeit
  • Umsetzung und Steuerung der Qualitäts- und Hygienemanagementsysteme,
    inkl. der entsprechenden Dokumentation
  • Führung und Entwicklung aller unterstellten Mitarbeiter/innen, um
    die gesteckten Ziele zu erreichen
  • Ständige Weiterentwicklung des Free-flow Restaurants

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Leitung eines a la carte
    bzw. Free-flow Restaurants
  • Erfahrung im Umgang mit MS-Office und sichere Kenntnisse in HACCP
  • Engagement und Teamgeist
  • Ausgeprägte Serviceorientierung sowie Kommunikationsstärke

Wir bieten Ihnen:

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, innovativen Unternehmen
  • Leistungsgerechte Vergütung mit 30 Urlaubstagen im Jahr
  • Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, betriebliche Altersversorgung, Einkaufsrabatte
  • Gutes Betriebsklima in einem netten, kollegialen Team


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen
Bewerbungsunterlagen, direkt über unsere Homepage
dehner.de/jobs oder per E-Mail an BlumenparkGastronomie@dehner.de



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!