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Küchenleiter (m/w)

Verstärken Sie unser Gastronomieobjekt in Offenburg.

Dieses Menü bieten wir Ihnen
In unserem Gastronomieobjekt sind wir täglich Gastgeber für bis zu 70 Gäste und begeistern diese jeden Tag aufs Neue mit verschiedenen frischen Speiseangeboten. Der Hauptgang Ihres persönlichen Menüs ist die Führung des Küchenteams sowie die Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen. Zudem behalten Sie jederzeit den Überblick über die Abläufe in Ihrer Küche. Ein weiterer Gang in Ihrem Menü ist die Erarbeitung der wöchentlichen Speisepläne und die enge Abstimmung mit unserem Kunden im Rahmen von einer Vielzahl von Veranstaltungen und Tagungen. Geschmacklich abgerundet wird das Ganze durch die regelmäßigen Warenbestandskontrollen, die Warennachbestellungen sowie die Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Diese Zutaten sollten Sie mitbringen

  • Erfolgreiche Ausbildung zum Koch, gerne mit Zusatzqualifikation zum Küchen- meister oder Hotelbetriebswirt
  • Einschlägige Berufs- und Führungserfahrung im Bankett-Bereich, in der Betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung und/oder in der gehobenen Gastronomie
  • Kalkulationssicherheit und fundierte PC-Kenntnisse
  • Qualitätsbewusster und kreativer Teamplayer mit Engagement und Weitblick
  • Organisationstalent, ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Führerschein der Klasse B
  • Interesse an einer langfristigen Beschäftigung

Diese Beilagen servieren wir Ihnen

  • Attraktives Gehalt nebst tariflichen Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersversorgung sowie kostenloses Essen im Betrieb
  • Geregelte Arbeitszeiten und überwiegend freie Wochenenden
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung Ihrer Arbeitsbekleidung
  • Gezielte Entwicklung gastronomischer Kompetenz bspw. durch unser ‚Culinary College‘ sowie Förderung von Talententwicklung
  • Raum für fachliche Kreativität sowie Gestaltungsspielraum
  • Hohe Produktvielfalt und -qualität sowie modern ausgestattete Küchen
  • Gute Parkmöglichkeiten
  • Die Vorzüge eines international sowie bundesweit aufgestellten Unternehmens

Sind Sie auf den Geschmack gekommen?

Dann freuen wir uns schon jetzt auf Ihre Online-Bewerbung mit Angabe der Kennziffer 2052-026/2019, Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.


Dokumente



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!


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