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Küchenleiter (m/w)

Dieses Menü bieten wir Ihnen

In unserem Betriebsrestaurant sind wir täglich Gastgeber für bis zu 300 Gäste und begeistern diese jeden Tag aufs Neue mit verschiedenen frischen Speiseangeboten. Der Hauptgang Ihres persönlichen Menüs ist die Führung des Küchenteams sowie die Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen. Zudem behalten Sie jederzeit den Überblick über die Abläufe in Ihrer Küche. Ein weiterer Gang in Ihrem Menü ist die Erarbeitung der wöchentlichen Speisepläne und die enge Abstimmung mit unserem Kunden. Geschmacklich abgerundet wird das Ganze durch die regelmäßigen Warenbestandskontrollen, die Warennachbestellungen sowie die Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

 

Diese Zutaten sollten Sie mitbringen

  • Erfolgreiche Ausbildung zum Koch, gerne mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister oder Hotelbetriebswirt
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung
  • Kalkulationssicherheit und fundierte PC-Kenntnisse
  • Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten, gepaart mit hohem Qualitätsbewusstsein
  • Kreativer Teamplayer mit Engagement und Weitblick
  • Organisationstalent, ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
  • Interesse an einer langfristigen Beschäftigung

 

Diese Beilagen servieren wir Ihnen

  • Attraktives Gehalt nebst tariflichen Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersversorgung sowie kostenloses Essen im Betrieb
  • Geregelte Arbeitszeiten und überwiegend freie Wochenenden
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung Ihrer Arbeitsbekleidung
  • Gezielte Entwicklung gastronomischer Kompetenz bspw. durch unser ‚Culinary College‘ sowie Förderung von Talententwicklung
  • Raum für fachliche Kreativität sowie Gestaltungsspielraum
  • Hohe Produktvielfalt und -qualität sowie modern ausgestattete Küchen
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
  • Die Vorzüge eines international sowie bundesweit aufgestellten Unternehmens 

Sind Sie auf den Geschmack gekommen?

Dann freuen wir uns schon jetzt auf Ihre Online-Bewerbung mit Angabe der Kennziffer 2279-092/2019, Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.


Dokumente



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!