Küchenchefin oder Küchenchef mit Berufserfahrung gesucht.

Wir sind auf der Suche nach unserem Küchenchef:in

Küchenchefin oder Küchenchef mit Berufserfahrung gesucht. Wir arbeiten in einem Gasthaus das klassische hessische und bayrische Küche anbietet. Neben der Hauptkarte bieten wir wechselnde saisonale Speisekarten an. Zu Ihren Aufgaben gehört die Teilnahme an unseren Besprechungen, Schulung der Neuen und der Bestandsmitarbeiter, Überprüfung und Einhaltung der Hygienestandards, Planung der Arbeitseinsätze unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten mittels unserer Dienstplanapp. Im Arbeitsbereich Küche arbeiten zur Zeit 14 Mitarbeiter.

Was wir von Ihnen erwarten ist Erfahrung in einer Führungspositon. gute Kenntnisse der deutschen und bayrischen Küche. Kenntnisse im Umgang mit modernen Küchengeräten. Mitarbeiterführung und Spass an der Zusammenarbeit mit  motivierten Kollegen. Sie achten auf die Qualität der Speisenausgabe sind Verantwortlich für die Rezepttreue. Das Selbstständige Einkaufen und die Prüfung der Ware gehört wie die Dienstplangestaltung ebenfalls in Ihr Aufgabengebiet.

Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz, 40 Stunden Woche (oder nach Vereinbarung) Leistungsgerechte Bezahlung, Firmenhandy, Firmenfahrrad oder Fahrzeug, Weiterbildungsmöglichkeiten, Arbeitzzeiten die sich an Ihre Lebenssituation anpassen, Vermögenswirksame Leistungen, Urlaubsgeld.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!