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Küchenchef (m/w/d)

Jung trifft auf Tradition seien Sie dabei - Arbeiten wo andere Urlaub machen

Wir suchen SIE als Küchenchef/in für unser junges Team

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung des Teams im operativen Geschäft
  • Fachkundige Produktion von Gerichten der warmen und kalten Küche auf ihrem Posten
  • Ansprechende und saubere Präsentation aller Speisen
  • Sachkundige und pflegliche Handhabung der Gerätschaften
  • Einhaltung der Hygienevorschriften für Waren und Arbeitsstätten
  • Menüabsprachen mit unseren Gästen
  • Erstellen von Dienstplänen

Ihr Profil:

  • Ausbildung zum Koch/Küchenmeister - AEVO Ausbildung
  • Freude an dem Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Sachkundige und pflegliche Handhabung der Gerätschaften
  • Einhaltung der Hygienevorschriften für Waren und Arbeitsstätten
  • Kreativität für neue und traditionelle Speisen
  • Kontakt zum Gast ist für Sie kein Fremdwort
  • Ihr Wissen teilen Sie mit den Kollegen und den Auszubildenden - Berichtsheftführung

Wir bieten:

  • Eine spannende Herausforderung in einem innovativen und dennoch traditionsreichen Unternehmen.
  • Geregelte Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance (kein Teildienst wenn nicht gewünscht, Wunschfrei, lassen Sie es uns wissen)
  • 5 Tage Woche mit 39 Stunden
  • neue aktuelle Küchengeräte für ein effektives Kochen
  • flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
  • Ein tolles Gehaltspaket
  • digitale Zeiterfassung
  • Kostengünstige Übernachtung bei den AKZENT Kollegen
  • Weihnachten bis Mitte Januar Betriebsruhe
  • kurzfristige Wohnmöglichkeit ist gegeben - bei der Wohnungssuche wird aktiv Unterstützt.
  • Fortbildungsmöglichkeiten intern, AKZENT Akademie oder DEHOGA Akademie.

Kontakt

Sie fühlen sich angesprochen und wollen uns kennenlernen. Dann senden Sie uns eine Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit per Email.


AKZENT Hotel Altdorfer Hof
Burachstraße 12
88250  Weingarten
Herr Christian Unglert
Direktion
0751 / 5009-0
0751 / 5009-70 (Fax)
bewerbung@altdorfer-hof.de
www.altdorfer-hof.de


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!