Küchenchef/in (m/w/d)
Für unser Küchenteam im Vitalhotel suchen wir ab Mitte März eine/einen
Küchenchef/in in Voll- oder Teilzeit
für die Überwachung der gesamten Abläufe in der Küche. Unsere Qualität ist unser Ausgängeschild und somit ist uns sehr daran gelegen, diesen Standard zu erhalten und weiter auszubauen.
Um den Ansprüchen unserer Gäste gerecht zu werden, suchen wir Sie, um unser Team in Sachen Qualität und Arbeitsabläufe weiter auszubauen.
Um den Ansprüchen unserer Gäste gerecht zu werden, suchen wir Sie, um unser Team in Sachen Qualität und Arbeitsabläufe weiter auszubauen.
Ihre Aufgaben:
- Planung der Menüs - 14-tägig im Wechsel
- Kalkulation
-
- Wareneinkauf
- Dienstplangestaltung nach Absprache mit den Kollegen und nach Gästeauslastung
- Zubereitung der Menüs
Ihr Profil:
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Küchenmeister
- Hohe Dienstleistungs- und Serviceorientierung, sowie Freundlichkeit und Teamfähigkeit
- Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Organisierte und selbständige Arbeitsweise
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind von Vorteil
Was wir Ihnen bieten:
- Familiäre Atmosphäre
- Individuelle Dienstplangestaltung nach Absprache mit den Kollegen und nach Gästeauslastung
- Vergünstigte Mitarbeiterpreise unserer Kräuterhaus Sanct Bernhard Produkte
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Über uns:
Das Vitalhotel bietet verschiedene Kurprogramme und Anwendungen, um die Gesundheit seiner Gäste zu stärken. Wir liegen in landschaftlich reizvoller Lage auf der schwäbischen Alb. Eine Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel ist vorhanden. Die Autobahn A8 liegt in geringer Entfernung.
Haben Sie noch Fragen?
Frau Nickel-Rauschmaier und Frau Renz stehen Ihnen unter der Telefon-Nr. 07334/9641-0 für mehr Infos gerne zur Verfügung.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!