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Koch (m/w) / Mitarbeiter (m/w) Küche in unserem Restaurant

in Teilzeit (120 h / Monat, in der Saison gern mehr)

Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant

Wie auf einem bunten Markt – seit rund 35 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in zehn Ländern auf drei Kontinenten. An Autobahnen, Flughäfen und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.

Werden Sie Teil unseres Teams

Koch (m/w) / Mitarbeiter (m/w) Küche in unserem Restaurant

in Teilzeit (120 h / Monat, in der Saison gern mehr)

Als gelernter Koch (m/w) oder erfahrener Systemgastronom (m/w), sind Sie in unserer Küche im Marché Mövenpick Restaurant Dresden Hauptbahnhof auf allen Posten (kalt und warm) tätig. Sie gehen leidenschaftlich gerne mit frischen Produkten um und nutzen Ihre Kreativität auch für die Entwicklung neuer Rezepte und die Weiterentwicklung unserer Standards. Ihr Engagement wirkt ansteckend und Sie wissen, dass Teamwork entscheidend ist, wenn man seinen Gästen das Beste bieten will? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen!

Ihr Aufgabengebiet:
  • Verantwortung für die Fertigung von Speisen im Rahmen des Ernährungsalltags unserer Kunden
  • Nutzung moderner Kochtechniken und -Geräte
  • Qualitätskontrolle und –Optimierung bei Rohwaren und Endprodukten anhand der vorgegebenen Konzernrichtlinien
  • Zubereitung der Speisen in unserer offenen Küche sowie ansprechende Präsentation der Speisen im „Marché® Marktplatz“
  • Wirtschaftliches Planen und Handeln bei Warenzubereitung und -Bestellung
  • Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
  • Entwicklung neuer Produkte gemeinsam mit einem Team erfahrener Gastronomen
Sie bringen mit:
  • Erfahrung in der Zubereitung von Speisen, idealerweise eine Ausbildung als Koch (m/w) oder Systemgastronom (m/w)
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem (5 – 20 Uhr)
  • Teamfähigkeit und uneingeschränkte Zuverlässigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit und gute Umgangsformen
  • Herausragende Dienstleistungs- und Gastgeberqualität
  • Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung
  • Interesse an beruflicher Weiterbildung
Wir bieten:
  • eine langfristige Perspektive in einem der führenden Unternehmen der Branche
  • eine Einarbeitung durch unsere erfahrenen Teammitglieder
  • ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einer offenen, freundlich eingerichteten Küche
  • ein gewachsenes Team, das sich über Unterstützung freut
  • attraktive Anstellungsbedingungen (Tariflohn Dehoga) und Sonderkonditionen hinsichtlich der Verköstigung
  • ein internes Förder- und Weiterbildungsprogramm durch die Marché International School
Interessiert?
Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (Bewerbung-Deutschland@marche-int.com). Auch wenn wir zur Erleichterung einer zeitnahen Bearbeitung und aus Umweltschutzgründen digitale Bewerbungen vorziehen, können Sie sich jederzeit auch unter

Marché Mövenpick Deutschland GmbH
Pfaffendorfer Straße 26
04105 Leipzig

bewerben. Bitte haben Sie jedoch Verständnis dafür, dass wir Ihre per Post eingereichten Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden können.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!
Zur Online-Bewerbung

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!




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