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Koch m/w für unsere Feriendorf Gastonomie (Spätschicht)

Qualität und Gästezufriedenheit stehen für das Gastronomie Team im LEGOLAND® Deutschland an erster Stelle. Darum arbeiten wir daran, jedes Jahr eine breite und ausgewogene Palette an Speisen und Getränken im Park und Feriendorf anbieten zu können. Zu unserem Gastronomie-Bereich gehören 17 Restaurants und Cafés im LEGOLAND Park sowie vier Restaurants und zwei Bars im LEGOLAND Feriendorf.

Um unserem stetigen hohen Anspruch an uns selbst gerecht zu werden suchen wir ab sofort und befristet auf zwei Jahre einen

Koch m/w für unsere Feriendorf Gastonomie (Spätschicht)

Sie übernehmen folgende Aufgaben:  

  • Zubereitung von Speisen im à-la-Carte Bereich
  • Zubereitung von Speisen in der Buffetküche und Ausgabe am Buffet
  • Warenbestellung sowie      -kontrolle
  • Ständige Qualitätskontrolle und Einhaltung der Kalkulation der Gerichte
  • Ständige Kontrolle und Einhaltung der Warenpräsentationsvorgaben (Temperatur und Auszeichnung)
  • HACCP-Überwachung des Restaurants und Einhaltung der Dokumentationspflicht
  • Reinigungsarbeiten, Hygiene am Arbeitsplatz
  • Einhaltung der Grooming Standards (Kleiderordnung)
  • Umsetzung unseres Gastgeberkonzepts

 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w)
  • Berufserfahrung im à-la-Carte-Bereich und Front-Cooking
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Freundliche, offene Ausstrahlung sowie gute Umgangsformen
  • Bereitschaft an Wochenenden/Feiertagen zu arbeiten
  • Gute Deutschkenntnisse erforderlich
  • Gute Englischkenntnisse erforderlich

 

Der Schlüssel zum Erfolg unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiter! Bei uns erwartet Sie eine unternehmensweite Du-Kultur in einem offenen und freundschaftlichen Arbeitsumfeld. Auch nach einer umfangreichen Einführung und Einarbeitung haben wir stets ein offenes Ohr für Ihre Ideen und Vorschläge und bieten Ihnen neben einem attraktiven Mitarbeiterauszeichnungsprogramm weitere zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen an.

Wir freuen uns auf Sie!


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!