Koch (m/w/d): Postenchef Entremetier

Schön, dass Du dich für unsere offene Stelle als Postenchef Entremetier interessierst. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen und Dir unser tolles Küchenteam vorstellen zu dürfen. Wir suchen Dich als Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.

WIR BIETEN DIR:

  • Unsere Michels-Konditionen
    siehe: https://www.landgasthof-michels.de/karriere/ 
  • Moderne Technik und Arbeitsausstattung
  • Faire Arbeitszeiten, Frei- und Urlaubswünsche werden berücksichtigt, überdurchschnittlich viele Wochenenden frei
  • Fahrtkostenzuschlag
  • Betriebliche Zusatzkrankenversicherung
  • 14 Tage Sommerurlaub
  • Vergütung aller Überstunden sowie Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Freie Nutzung ganztags von Innen- und Außenpool, Fitnessraum (Saunalandschaft von 18:30 - 22:00 Uhr)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement z.B. medizinische Massagen
  • 50% Nachlass auf Übernachtungspreise in über 50 Wellnesshotels
    der Kooperation Wellness-Hotels & Resorts
  • Nachlass auf interne Leistungen
  • Ein aufgeschlossenes, dynamisches und erfahrenes Team

UNSERE ERWARTUNGEN AN DICH:

  • Mehrjährige Erfahrung am Posten Entremetier
  • Lust auf Postenführung und Verantwortung
  • Offenes und respektvolles Auftreten
  • Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten
  • Freude an guter Teamarbeit

DEINE ZUKÜNFTIGEN AUFGABEN:

  • Eigenständiges Leiten des Küchenpostens Entremetier
  • Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen
  • Anlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
  • Planung und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen

DAS SIND WIR

Wir sind ein familiengeführtes 4 Sterne Superior Wellnesshotel in der Vulkaneifel und gehören zu den beliebtesten Urlaubshotels von Rheinland-Pfalz. Zusammen mit unseren 130 liebenswerten Mitarbeitern kümmern wir uns um unser Hotel mit 65 Gästezimmern, 2000m² großen Wellnessbereich, Restauranträume mit insgesamt 200 Sitzplätzen, Gartenterrasse, Hotelbar und vieles mehr. Sich willkommen und wie zuhause zu fühlen wird gleichermaßen von Gästen und Mitarbeitern geschätzt. Wir leben und arbeiten im respektvollen Umgang miteinander, mit Blick fürs Detail, Qualität und Regionlität.

Gerne stellen wir uns Dir persönlich vor und freuen uns auf Deine Bewerbung per E-Mail, Telefon oder Post.
Als erster Ansprechpartner steht Dir Hubert Drayer zur Verfügung.

Mit herzlichen Grüßen aus Schalkenmehren

Familie Drayer
und das gesamte Michels-Team


Michels Wohlfühlhotel
Sankt Martin Strasse 9
54552Schalkenmehren
Herr Hubert Drayer
Inhaber
06592/9280
06592 928 160 (Fax)
hubert.drayer@michels-wohlfuehlhotel.de
www.michels-wohlfuehlhotel.de


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!