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Koch (m/w/d) in der Mensa an der Hochschule Kempten in Vollzeit (40 Wochenstunden)

Hochschulgastronomie

Das Studierendenwerk Augsburg sucht zum 01.04.2024 am Standort Kempten:

Beikoch (m/w/d) in der Mensa an der Hochschule Kempten in Vollzeit (40 Wochenstunden)

Wir sind ein modernes Dienstleistungsunternehmen mit sozialem Auftrag für die rund 35.000 Studierenden der Universität Augsburg und der Hochschulen in Augsburg, Kempten und Neu-Ulm. 

Bei einer Bilanzsumme von mehr als 84 Millionen € und über 180 Beschäftigten verpflegen wir nicht nur abwechslungsreich und kostengünstig die Studierenden und Hochschulbeschäftigten in den fünf Mensen und sechs Cafeterien sowie fünf CafeBars, sondern bieten in neun Wohnanlagen mit insgesamt rund 2.100 Appartements den Studierenden auch ein preisgünstiges Dach über dem Kopf.

Die Abteilung Hochschulgastronomie ist der Catering-Dienstleister für die Studierenden und Beschäftigten. In unseren Mensen, Cafeterien und CafeBars arbeiten rund 100 MitarbeiterInnen. Jährlich werden aktuell ca. 800.000 Mittagessen in den Mensen zubereitet.

Ihr Profil

Ein Background der überzeugt:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Teamfähigkeit, Freundlichkeit, gelebte Gastorientierung
  • Selbstständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohe Eigenmotivation, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Kostenbewusstes Handeln
  • Bereitschaft zur Weiterbildung
  • Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Saisonarbeit (Ganzjahresvertrag mit Arbeitszeitkonto)

Ihre Aufgaben

Auf diese Aufgaben können Sie sich freuen:

In einem attraktiven Arbeitsumfeld mit modernster Geräteausstattung sind Sie für die Zubereitung und Präsentation des Mensa-Angebots eigenverantwortlich zuständig. Dabei achten Sie auf die optische und geschmackliche Qualität der Gerichte, setzen Rezepturen um und arbeiten im Team an verantwortlicher Stelle mit.

  • Selbstständige Produktion der angebotenen Gerichte
  • Mitarbeit bei Bestellungen, Lagerverwaltung, Inventuren
  • Arbeiten mit dem Warenwirtschaftsprogramm
  • Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit
  • Mitarbeit bei Veranstaltungen
  • Personal-Anleitung im Team
  • Einhaltung der vereinbarten Qualitätsstandards
  • Einhaltung der Arbeitssicherheits-, Lebensmittel- und Hygienevorschriften

Was wir Ihnen bieten

  • Unbefristete Vollzeitstelle (40 Wochenstunden)
  • Ganzjahresvertrag mit Jahresarbeitszeitkonto (während Semesterferien geschlossen)
  • Eine faire Vergütung nach dem TV-L (E5)
  • Jahressonderzahlung nach dem TV-L
  • Betriebliche Altersversorgung (VBL)
  • 30 Tage Urlaub pro Jahr bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. freie Tage am 24.12 und 31.12.)
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten 
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Gesundheitskurse etc.)
  • Attraktiver Standort mit guter Verkehrsanbindung
  • Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits

Bewerbung

Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt.

Bitte bewerben Sie sich einfach online über unser Bewerbungsportal.

Personalstelle


Dokumente



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!