Koch (m/w/d)

Über das Unternehmen

Berghotel Sudelfeld
Arbeiten, wo die Hotelgäste sportlich aktiv sind. In Bayrischzell, mitten im Ski- und Wandergebiet Sudelfeld, auf 1.100 Meter Höhe umgeben von Wäldern und Almen. Das Berghotel Sudelfeld ist ein traumhafter Platz für Wanderer, Skifahrer, Mountainbiker, Familien und für Tagungsgruppen. Die Brösel Alm ist direkt an das Hotel angeschlossen und ist DER gastronomische Hot Spot in der Bergregion Sudelfeld. Eine Alm für die Hotelgäste und zusätzlich eine Alm ganz privat für Hochzeiten, Geburtstage und alles was es sonst noch zum Feiern gibt.

Zur Mitarbeit in unserem Team suchen wir Sie!
Können wir auch Sie als neues Mitglied im Küchen oder Service Team begeistern? Das wäre mega.

Koch (m/w/d) im Berghotel Sudelfeld mit der Brösel-Alm in Teil- oder Vollzeit


Dein Profil

Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte und Sicherstellung eines schmackhaften, gesunden und regionaltypischen Speisenangebots
  • Erfolgreiche Umsetzung unserer Standards und Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP
  • Erstellen von Speisekarten
  • Wareneinsatzkontrolle

Voraussetzungen / Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin, gerne auch Küchenmeister
  • Mehrjährige Erfahrung im á-la-carte- und Bankett-Bereich
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen unsere Gäste zu begeistern
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse im Bereich Kalkulation sowie Kenntnisse in der Rezepturerstellung

Wir bieten:

  • Gezielte Einführung und Einarbeitung in unsere Standards
  • Junges und dynamisches Team
  • 5-Tage-Woche / 40 Std.
  • Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss von vermögenswirksamen Leistungen
  • Angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
  • Mitarbeitervorteile innerhalb der Westerhof-Hotels


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen an Herrn van Meerwijk per E-Mail: bewerbung@derwesterhof.de

oder per Post: Hotel Der Westerhof

Herrn van Meerwijk | Olaf-Gulbransson-Str. 19 | 83684 Tegernsee

 

Hotel Der Westerhof
Olaf-Gulbransson-Str. 19
83684 Tegernsee

Fon: +49 8022 188988  
www.derwesterhof.de


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!