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Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung:
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen zuverlässigen, kreativen und flexiblen Koch/Köchin. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Stelle. Wir bieten Ihnen eine spannende, abwechslungsreiche Aufgabe mit viel individuellem Gestaltungsfreiraum.
Wenn Sie gerne einem kreativen Team angehören wollen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Anforderungsprofil:
Sie benötigen:
• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin.
• Sehr gute deutsche Sprachkenntnisse in Wort und Schrift
• Sehr gute Waren- und Fachkenntnisse
• Spaß an der Arbeit und den Willen innovativ und selbständig zu arbeiten.
• Teamfähigkeit
• Dienstleistungsorientierung, Engagement, Ausdauer, Organisationstalent und Belastbarkeit
• Einen Führerschein
Idealerweise haben Sie bereits mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie gesammelt.
Sie haben Erfahrung als Alleinkoch und sind in der Lage die anfallenden Tätigkeiten einer Restaurantküche sowohl selbständig als auch im Team zu bewältigen.
Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört:
• à la Carte Geschäft
• Halbpension / Verwöhnpensions Menüs
• Vorbereiten von Buffets und Events, Caterings (inkl. ausliefern)
• Zusammenstellen von Gerichten und Menues
• Warenbeschaffung nach dem FIFO Prinzip
• Einhaltung des HACCP-Hygieneplans
Einsatzort:
79777 Ühlingen-Birkendorf (Ortsteil Birkendorf)


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!