Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit oder auf Mini-Job-Basis/Chef de partie (m/w/d) in Vollzeit per sofort

Das Restaurant „Gasthaus Pampilo“ im Kratz’mannscher Hof in Oststeinbek empfängt seine Gäste in einer einzigartigen Atmosphäre. Die hohen Wände und große Fensterfronten mit Blick auf den herrlichen Garten im Herzen Oststeinbeks sorgen für ein helles und freundliches Ambiente. In den warmen Monaten können unsere Gäste unsere deutsche und gutbürgerliche Küche auf der großen Terrasse des Restaurants genießen. 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen/eine professionelle(n) Koch/Köchin, der/die für die Zubereitung unserer Speisen zuständig ist. Der oder die erfolgreiche Kandidat/in trägt die Verantwortung für die Erstellung von Mahlzeiten, Reinigung von Lebensmitteln und Sauberkeit des Arbeitsbereichs. Eine gastronomische Ausbildung, mehrjährige Berufserfahrung und Deutschkenntnisse setzen wir voraus. 

 Stellenbeschreibung

  • Herstellen und Anrichten der Speisen entsprechend unserer Vorgaben und optisch ansprechend garnieren
  • Optimaler Ablauf des à-la-carte- und Bankett-Geschäfts unter Berücksichtigung der Gästezufriedenheit
  • Sicherstellung von Qualität
  • Einhaltung von Hygienevorschriften und Warenkontrolle
  • Mithilfe bei der Durchführung von Inventuren/Bestellungen
  • Mithilfe beim Erstellen von Speisekarten/Buffets/Menüs
  • Kostenbewusstes und wirtschaftliches Arbeiten
  • Verantwortlich für die Sauberkeit des Arbeitsbereichs
  • Umsichtiges Verhalten, um Unfälle zu vermeiden
  • Kooperatives und kommunikatives Verhalten zu Kollegen/-innen in allen Bereichen

Wir bieten ein großartiges Arbeitsumfeld in einer wunderschönen Location bei einem familiären Miteinander. Wir würden uns freuen, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen oder uns Ihre Bewerbung schicken.

Gasthaus Pampilo
Möllner Landstraße 22
22113 Oststeinbek
Telefon 0171 8051045
vitasgp@web.de



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!