Koch/Köchin (m/w/d)

Wir suchen einen begeisternden Teamplayer/in mit fundierter Ausbildung und Berufserfahrung für unser 3 Sterne Superior Hotel & Restaurant am Schlosspark im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns

Mit Rafinesse und Kreativität gibst Du unserer ehrlichen, saisonalen & regionalen Küche den letzten Pfiff. Du liebst das Kochen und bist gut organisert und würdest gerne in einem motivierten, ambitionierten und gemischten Team arbeiten. Die Herausforderung zwischen den Posten im A la Carte, Bankett oder Tagungsgeschäft zu springen ist für dich keine Hürde, sondern Du magst die Abwechslung.

Seit 2014 sind wir mit dem Nachhaltigkeitssiegel „Green Sign Level 4 “ zertifiziert.

Damit steht das gesamte Team für Nachhaltigkeit und gesellschaftliche Unternehmensverantwortung gegenüber unseren Gästen, Kollegen und Partnern.

Dieser Aufgabe stellt sich das Team des Hotels am Schlosspark. Ehrlichkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft sind für die Mitarbeiter des Hotels oberstes Gebot, Sauberkeit und Ordnung und gepflegter Zustand der  Ausstattung selbstverständlich. Kompetenz und Zuverlässigkeit zeichnet die Mitarbeiter/innen aus und trotzdem leben wir eine offene Kommunikation sowie Fehlerkultur, wo nichts unter den Pass gekehrt wird.

Ihre Aufgaben

  • A la Carte als Gardemanger oder Entremetier in unserem Restaurant Wallenstein
  • Produktion von Büffets sowie Menüerstellung
  • Tagungsversorgung
  • Mise en Place für das Mittags- und Abendgeschäft
  • Vertretung Frühstückskoch
  • Reinigung nach HCCP

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Positives Auftreten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Wertschätzende & respektvolle Umfangsformen
  • Kreativität und Motivation auch mal etwas Neues zu probieren
  • Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsfähigkeit
  • Belastbarkeit, Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein

Wir bieten

  • Tarifgebundene Bezahlung nach Dehoga MV
  • Erfolgsbeteiligung
  • Jährliche Sonderzahlung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Digitale Zeiterfassung mit 100% Freizeitausgleich oder Auszahlung
  • Zuschuss Verpflegung
  • Modernste Küchenausstattung
  • Interne & externe Weiterbildungsangebote
  • Vergünstigung in Partnerhotels
  • Bei Bedarf Unterkunft für den Übergang

Kontakt

Kurzum - wenn wir Dich neugierig gemacht haben, freuen wir uns auf eine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail mit Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnissen und einer Beschreibung was Du in Deinem neuen Job erwartest an

bewerbung@hotel-am-schlosspark-guestrow.de



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!


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