Finde deinen Traumjob

Junior Souschef m/w

Für ein 5 Sterne Grandhotel mit 140 Zimmern und erstklassiger Küche suchen wir zur Unterstützung des jungen Küchenteams nach Vereinbarung Sie als Junior Souschef (m/w)

Sie sind auf der Suche nach einer spannenden neuen Herausforderung in der Frankfurter Luxushotellerie? Sie lieben das Kochen und das Arbeiten in einem engagierten Team? Sie arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten, leben den Dienstleistungsgedanken und überzeugen durch die hohe Qualität Ihrer Arbeit?Ihr Aufgabengebiet:
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Aktive Mitarbeit im à la carte und Bankett
- Bestellwesen und Kontrolle des Wareneinganges
- Speisenkarten & Menügestaltung auf wöchentlicher Basis
- Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
- Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und PraktikantenDas Anforderungsprofil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Umfassende Berufserfahrung auf allen Posten in vergleichbaren Häusern oder der gehobenen Gastronomie
- erste Führungsqualitäten
- Sicheres & kompetentes Auftreten
- Ausgeprägtes Fachwissen im F & B Bereich
- Aufgeschlossenheit, Engagement & Teamfähigkeit
- Professioneller Umgang mit Stresssituationen
- Motivations- und kommunikationsstark
- Flexibilität und hohe Serviceorientierung
- Professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild

Was Sie von dem Arbeitgeber erwarten dürfen:
- Individuelle Personalbetreuung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Traditionsbewusstes und familiäres Zusammenarbeiten
- Sicherer Arbeitsplatz
- Gute Arbeitsbedingungen und Sozialleistungen
- Komfortabler Mitarbeiterbereich (Essbar, Lounge 40, moderne Umkleiden)
- Kostenlose Nutzung der PURE-Fitnessstudios
- Individuelle Benefits
- Kostenlose Altersvorsorgeuntersuchung durch unseren Betriebsarzt
- Durchschnittliche Betriebszugehörigkeit von 6 Jahren


Das klingt ganz nach Ihnen?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!


Ähnliche Jobangebote

Souschef/in

60598 Frankfurt am Main, DE, Wollgast Personalvermittlung