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Jungkoch / Sous-Chef (m/w/d) gesucht!

Unser 4 Sterne S Schwarzwaldhotel Oberwiesenhof liegt auf einem sonnigen Hochplateau in der Nähe von Freudenstadt.

Der familiengeführter Hotelbetrieb verfügt über 80 Betten in komfortablen Zimmern und Suiten, 2 Restaurants, ein Hotelfoyer mit offenem Kamin und Cocktailbar, sowie eine großzügige Wellnesslandschaft auf über 800 m² mit Kosmetikstübchen, Massageabteilung und Fitness-Studio. Unsere Wanderjagdhütte und Tennisplätze runden den Komplex ab.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Jungkoch (m/w/d) sowie einen Sous-Chef (m/w/d)!

Sie sind hauptsächlich verantwortlich für:

Zubereitungen von Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension und das á la carte Restaurant
- Vor- und Nachbereitung Ihres zugewiesenen Postens
- Nach Bedarf Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten zur Unterstützung des Küchenteams
- Als Sous-Chef zusätzlich Vertretung unserer Küchenchefs während dessen Abwesenheit

Was wir uns wünschen:

- Freude an der kreativen Verarbeitung von Lebensmitteln unter Einhaltung des HACCP-Konzepts
- Eine auf Ordnung und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise sowie ein Blick für liebevolle Details
- Teamfähigkeit als auch selbstständiges Arbeiten
- Deutschkenntnisse
- Jungkoch: Idealerweise haben Sie Ihre Ausbildung bald oder gerade abgeschlossen und sind momentan auf der Suche nach Ihrer ersten Stelle als Koch. Gerne nehmen wir bei entsprechender Motivation und Lernbereitschaft auch Bewerbungen von vorzeitigen Berufsschulabgängern entgegen.
- Souschef: Idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrung als Souschef oder in der Führung von Mitarbeitern oder Sie sind motiviert, diese nun bei uns zu sammeln.


Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!

Ihre Familie Schneider mit dem Oberwiesenhof-Team



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!