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F&B Manager (m/w/d)

Gastfreunde gesucht! 
Traditionelle und neue Werte miteinander vereinen - herzlich willkomen bei den Kamp Hotels!

Der Gast steht im Mitelpunkt, der Mitarbeiter aber genauso!

Deshalb erwarten wir auch von unseren Mitarbeitern echtes Interesse und Spaß am Umgang mit Menschen. Ein gutes Betriebsklima ist uns sehr wichtig, denn das macht sich auch bei unseren Gästen bemerkbar. Wir suchen also Fachkräfte bzw. Menschen, die mitdenken, aber auch den Ansprüchen eines Gastronomie- und Hotelbetriebes gewachsen sind.

Was wir bieten? Die Vielfalt eines modern familiär geführten First Class Hotels an der schönen Nordseeküste!

  • exklusive Vegünstigungen durch örtliche Partnerunternehmen - MemberCard
  • strukturierte Fort- & Weiterbildungen durch die Kamp Hotels Akademie
  • eine geregelte Freizeit und Urlaubsgestaltung 
  • Kostengünstiges Training im benachbarten Fitness-Studio
  • Nach erfolgreicher Einarbeitung die Aussicht auf Vertrauensarbeit
  • Bereitstellung eines kostengünstigen Dienstwagens 
  • das "bisschen Mehr!" in Form eines innovativen Belohnungssystems

Eine leistungsgerechte Vergütung nach Entgelttarifvertrag, steuerfreier Feiertagszuschläge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld sind für uns im Übrigen selbstverständlich! Gründe genug, um Gastfreund/-in im Team der Kamp Hotels zu werden.

Ihr spannendes Aufgabengebiet umfasst unter anderem

  • Organisation und Führung der gesamten F&B-Abteilung mit Restaurant, Cocktaillounge und Bierpub sowie Bankettveranstaltungen
  • Verantwortung für Lagerwirtschaft und Inventur mithilfe des Warenwirtschaftssystems K.O.S.T.
  • Laufende Qualitätssicherung und Optimierung unserer Standards
  • Erstellen von Angeboten und Aktionen in Absprache mit der Hoteldirektion und der Marketing-Abteilung 
  • Erstellung und Vorbereitung diverser Berichte und Statistiken
  • Kooperation mit dem Küchenchef (Menü- & Buffetabstimmungen)
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Service-Mitarbeiter
  • Coaching (Powerbriefing)
  • Präsenz in den Outlets

Wir freuen uns über eine zwei bis dreijährige Berufserfahrung nach der gastgewerblichen Ausbildung, IT-Kenntnisse sowie die Führung der unterstellten Mitarbeiter als Zukunftsgestalter.

Wenn Sie schon immer mal in einem gehobenem First-Class-Hotel mit einem jungen, dynamischen und professionellem Team arbeiten wollten, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, gern per E-Mail oder Videobotschaft.



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!


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