F&B Assistent (m/w/d)

Für das Dorint Kongresshotel Mannheim • Mannheim suchen wir ab sofort einen

F&B Assistent (m/w/d)

Profil

• Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie 
• Sie haben bereits Erfahrungen im F&B Bereich in der Hotellerie gesammelt  
• Sie sind neugierig, aufgeschlossen und lieben Herausforderungen 
• Sie verfügen über Organisationstalent, einem hohen Maß an Eigeninitiative und einer "hands-on-Mentalität" 
• Sie sprechen fließend Deutsch  
• Sie verfügen über sichere MS Office Kenntnisse  

Aufgaben

  • Sie übernehmen die Verantwortung für den gesamten F&B Bereich: Restaurant, Bar und Bankett
  • Sie unterstützen aktiv und stellen einen reibungslosen Ablauf sicher
  • Sie sind der Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten
  • Sie nehmen am Manager on Duty Programm teil
  • Sie kümmern sich um die Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitszeitverordnung,Hygienebestimmungen sowie Sicherheitsverordnungen
  • Sie haben das Budget und die Kosten immer im Blick und unterstützen beim Forecast
  • Sie planen und setzen verkaufsfördernde Maßnahmen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef um

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!