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Diätassistenz (w/m/d) im Bereich Krankenhauswesen/Care - Sylt

ICH WILL DABEI SEIN, WENN MEIN HANDGIFF ANDEREN BEIM HEILEN HILFT. MIT DIESEM WUNSCH SIND SIE BEI ASKLEPIOS GUT AUFGEHOBEN. Mit rund 160 Gesundheitseinrichtungen in 14 Bundesländern zählen wir zu den größten privaten Klinikbetreibern in Deutschland. Der Kern unserer Unternehmensphilosophie: Es reicht uns nicht, wenn unsere Patienten gesund werden – wir wollen, dass sie gesund bleiben. Wir verstehen uns als Begleiter, der Menschen ein Leben lang zur Seite steht.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Diätassistenz (w/m/d) im Bereich Krankenhauswesen/ Care

für den Arbeitgeber Asklepios Service Hotellerie GmbH für den Standort Sylt in Vollzeit/Teilzeit

Wir sind

Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.

Ihr Aufgabengebiet

Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung der verschiedenen Diäten und Kostformen nach ärztlicher Verordnung, die Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilerband sowie die aktive Mitarbeit in der Produktionsküche. Sie führen Lehrküchen durch und sind für den Wareneinkauf und die abschließende Protokollierung zuständig. Sie schulen die Küchenmitarbeiter im Bereich Diätetik, halten Vorträge und leiten Seminare zu den verschiedensten ernährungsrelevanten Themen, wie z.B. Übergewicht, Krebs, Neurodermitis. Die Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen Vorgaben gehört zu Ihren Verantwortlichkeiten wie die Unterstützung der Betriebsleitung bei der Erstellung und der Kalkulation von Speiseplänen und Rezepturen. Sie arbeiten mit dem Menüerfassungssystem und werten die Speisenerfassung aus.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz
  • Erfahrung am Portionierband
  • Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
  • Zuverlässigkeit und in der Lage selbständig zu arbeiten
  • Kommunikationssicherheit
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Organisationstalent

Wir bieten

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Multidienstleister. Sie können eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit, auch am Wochenende, erwarten. Sie profitieren von unserem attraktiven Vergütungsmodell, unserer betrieblichen Altersvorsorge und den flachen Hierarchien. Nach erfolgreich bestandener Probezeit erwartet Sie eine unbefristete Festanstellung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Marcus Weeber per E-Mail m.weeber@asklepios.com gern zur Verfügung.
  
Asklepios Service Hotellerie GmbH
Marcus Weeber
komm. Betriebsleiter
Norderstrasse 81
D-25980 Sylt / OT Westerland

Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung an, wie Sie auf uns aufmerksam geworden sind.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!