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Commis Sommelier m/w/d

für das Sterne-Restaurant Schwarzer Adler

Als Winzer, Gastgeber und Weinhändler ist unsere Familie seit jeher am Kaiserstuhl verwurzelt.

FRANZ KELLER SCHWARZER ADLER ist ein Unternehmen mit 3 Restaurants, einem Hotel, Weingut und Weinhandel.

 

Elegante, stilvolle Gastlichkeit mit spürbar französischen Einflüssen bestimmt das Ambiente im Restaurant „Schwarzer Adler“. Abgerundet durch gekonnten Service, persönliche Weinberatung und von Herzen kommende Gastlichkeit.

 

Die legendäre und wiederholt ausgezeichnete Weinkarte (Metternich, Der Feinschmecker, Gault Millau: Melanie Wagner „Sommelier des Jahres“) mit über 2.600 Positionen lässt das Herz eines jeden Weinkenners höher schlagen.

 

Für unser Restaurant „Schwarzer Adler“, seit 1969 ununterbrochen mit einem Michelin Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet, suchen wir ab April bzw. nach Vereinbarung eine/n motivierten und weinaffinen Mitarbeiter /in mit abgeschlossener Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Eine Ausbildung oder Fortbildungen im Bereich „Wein“ oder zum Sommelier sind von Vorteil.

Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!