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Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Chalet/Esszimmer

Vollzeit, ab sofort/nach Vereinbarung, unbefristeter Vertrag ohne Probezeit

Abwechslungsreiche Berufsfelder im Öschberghof

Derzeit befindet sich unser Golf-, SPA- und Tagungsresort in einer spannenden Erweiterungsphase: Aktuell stehen 37 Zimmer und 9 Suiten, drei Restaurants - das Chalet, die Trattoria und Pizzeria Hexenweiher und die Öventhütte - sowie die Bar mit Smokers Lounge zur Verfügung. Highlights sind das über 5.000 qm große ÖSCH SPA und das 45-Loch Golfangebot mit neuer Driving Range und neuem Golfakademie-Gebäude.

Bis Ende 2018 steigt das Übernachtungsangebot auf 125 Zimmer und Suiten. Hinzu kommen zwei weitere Restaurants, das Esszimmer sowie das Fine Dining Restaurant Ösch Noir. Im Veranstaltungsbereich entsteht ein neues Tagungszentrum mit 6 Räumlichkeiten sowie einem 400 qm großen Festsaal.

Derzeit umfasst unser Team 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter – bis Ende 2018 wird es auf rund 340 wachsen. Aufgrund der zahlreichen und vielfältigen Resort-Bereiche sind bei uns Einsteiger sowie Auf- und Umsteiger, die sich beruflich neu orientieren möchten, herzlich willkommen.

Im Rahmen der hauseigenen Öschberghof Schulungsakademie bieten wir ein breites Schulungsprogramm zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter an. Freuen Sie sich außerdem auf zahlreiche Benefits, wie beispielsweise eine minutengenaue Zeiterfassung.

Als eines von 16 Gründungsmitgliedern der Initiative Fair Job Hotels e. V. setzt sich der Öschberghof aktiv dafür ein, unsere Branche nachhaltig zu reformieren und das Image der Hotellerie zu verbessern.

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Vor- und Zubereitung des kulinarischen Angebots
  • Unterstützung des Köche-Teams im Tagesgeschäft
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der Vorschriften für Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz

Wir erwarten von Ihnen:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • erste Berufserfahrung wünschenswert
  • Gastorientiertes Arbeiten mit kreativer Kulinarik
  • Freude an gutem Essen und dem Umgang mit Lebensmitteln
  • Sinn für Sauberkeit und Hygiene
  • Selbständiges Arbeiten und starkes Agieren im Team
  • Sinn für Planung und Zeiteinteilung der Küchenarbeit

Wir bieten Ihnen:

  • Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag ohne Probezeit
  • Mitarbeit in einem fachlich kompetenten Team in einem persönlichen Umfeld
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Soziale Benefits
  • Umfassende und interessante Trainings und Schulungen
  • Wertschätzende Mitarbeitergespräche
  • Küche mit moderner Ausstattung und neuester Technik
  • Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
  • Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan
  • Ein hauseigenes Mitarbeiterrestaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
  • Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Mitarbeiter-Reisevorteile
  • Umfassendes betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Berufskleidung wird gestellt


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!


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