Commis de Cuisine (m/w/d)

Das Hotel Riu Plaza Berlin ist ein wunderbares Stadthotel mitten im Zentrum der Metropole. Dieses Hotel in Berlin wurde speziell mit dem Ziel entworfen, unseren Gästen alles zu bieten, was einen perfekten Städtetrip ausmacht. So verfügt es über kostenlose WLAN-Internetverbindung, Fitnesscenter, Konferenzräume und den hervorragenden Service, der RIU Hotels & Resorts auszeichnet.

Commis de Cuisine (m/w/d)


Was Sie bei uns machen werden:

  • Einsätze auf allen Posten und in allen Schichten unseres Küchengeschäfts
  • Tägliche Vorbereitung des Mise en Place für den à-la-carte- sowie Bankett-Bereich
  • Kochen im à-la-carte-Geschäft 
  • Herstellung der Kaffeepausen und der Buffets und/oder Menüs für unser Bankettgeschäft 
  • Lagerung, Kontrolle und Verräumung eingehender Ware
  • Einhaltung der Arbeitsabläufe in der Küche 
  • Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen bezüglich HACCP
  • Einbringen von Ideen für neue Speisekarten oder Aktionen

Was wir uns von Ihnen wünschen:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Leidenschaft zum Kochen
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten 
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse wünschenswert
  • Eine offene, aufgeschlossene Persönlichkeit 
  • Engagiertes und zuvorkommendes Verhalten gegenüber Personal und Gästen 
  • Selbständiges Arbeiten und Engagement 
  • Zuverlässigkeit sowie Teamfähigkeit

Was wir Ihnen bieten:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Ein attraktives Bonus-Programm
  • 30,00 € Zuschuss zum Firmenabonnement der BVG
  • Internationale Zukunftsperspektiven durch weltweite Transfermöglichkeiten innerhalb der Hotelkette 
  • Attraktive Angebote für einen entspannten Urlaub in allen RIU Hotels und Ferienresorts weltweit
  • Ein dynamisches und internationales Hotelgeschäft
  • Eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung von der Geschäftsführung in den Zentralen bis zu jedem einzelnen Mitarbeitenden
  • Verschiedene Mitarbeiter*innenveranstaltungen über das Jahr verteilt
  • Interne sowie externe Trainings zur Förderung unserer Teams
  • Teilnahme an externen Team-Events 
  • Möglichkeit der freiwilligen, aktiven Mitwirkung an sozialen und umweltfördernden Projekten
  • Faire Vertragsbedingungen mit zusätzlichen Leistungen laut geltendem Manteltarifvertrag des DEHOGA Berlin

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Ansprechpartnerin:

Sara Greive
Human Resources Manager
Hotel Riu Plaza Berlin
(+49) 30 280 9000 50

hr.berlin@riu.com



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!