Chef de Rang (m/w/d)

Bankett oder im Restaurant - ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Team als

Chef de Rang (m/w/d).

Über uns:

  • 144 modern eingerichtete Hotelzimmer
  • Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 1 Michelin Stern & 16 Gault Millau Punkten
  • Favorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale Küche
  • Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen
  • Veranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 Personen
  • Bade- und Saunalandschaft mit Rooftop-Spa auf unserer Panoramaterrasse

Ihre Aufgaben:

  • Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
  • Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen
  • Durchführung des Mise en place, Vorbereitung von Veranstaltungen und das Eindecke von Tischen
  • Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards
  • Unterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit und Ordnung

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder ein vergleichbares Studium?
  • Sie haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?
  • Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten und strahlen Kompetenz aus?
  • Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel?
  • Pünktlichkeit, Freundlichkeit und Dynamik zeichnen Sie aus?
  • Sie verfügen über das nötige Verkaufsgeschick und können Gäste fachgerecht beraten?

Was wir Ihnen bieten:

  • Überdurchschnittliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
  • Familiäres Umfeld und ein engagiertes, junges Team
  • Beteiligung an einer betrieblichen Altersvorsorge
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie
  • Vielseitige Karrierechancen
  • Urlaubsgeld und nach einem Jahr Zugehörigkeit zudem Weihnachtsgeld
  • Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung und eigene Verantwortung
  • Persönliche Einarbeitung in die jeweilige Abteilung 

Wir haben Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns sehr über Ihre aussagekräftige Bewerbung per Post oder E-Mail! 



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!