Chef de Rang (m/w/d)

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Team als

Chef de Rang (m/w/d).

Über uns:

• 144 modern eingerichtete Hotelzimmer
• Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 1 Michelin Stern & 16 Gault Millau Punkten
• Favorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale Küche
• Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen
• Veranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 Personen
• Bade- und Saunalandschaft mit Rooftop-Spa auf unserer Panoramaterrasse

Ihre Aufgaben:

• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen
• Durchführung des Mise en place, Vorbereitung von Veranstaltungen und das Eindecke von Tischen
• Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards
• Unterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit und Ordnung

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder ein vergleichbares Studium?
• Sie haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?
• Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten und strahlen Kompetenz aus?
• Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel?
• Pünktlichkeit, Freundlichkeit und Dynamik zeichnen Sie aus?
• Sie verfügen über das nötige Verkaufsgeschick und können Gäste fachgerecht beraten?

Was wir Ihnen bieten:

• Überdurchschnittliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
• Familiäres Umfeld und ein engagiertes, junges Team
• Beteiligung an einer betrieblichen Altersvorsorge
• Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie
• Vielseitige Karrierechancen
• Urlaubsgeld und nach einem Jahr Zugehörigkeit zudem Weihnachtsgeld
• Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung und eigene Verantwortung
• Persönliche Einarbeitung in die jeweilige Abteilung 

Wir haben Ihr Interesse geweckt? 

Dann freuen wir uns sehr über Ihre aussagekräftige Bewerbung per Post oder E-Mail!