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Chef de Partie (m/w) im Panoramarestaurant

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung...

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position
    in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie wäre von Vorteil
  • Freude und Liebe am Beruf
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Verfolgen neuer Trends in der Menügestaltung
  • Sie haben Feingefühl und Kreativität
  • Hohes Qalitätsbewusstsein
  • Sie denken voraus und erkennen Fehlerquellen im Vorfeld
  • Sie behalten auch in Stresssituationen den Überblick über den eigenen Posten
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußere


Aufgabengebiete:

    • Eigenständige Führung eines Postens
    • Teamführung von 1 – 2 Mitarbeitern
    • Lagerhaltung und Lagerorganisation
    • Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der Speisekarten
    • Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten (Wareneinsatz)
    • Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschriften


    Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:

    • Familiäres Betriebsklima
    • Mitarbeiter Vollpension
    • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
    • Unser neues Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher)
    • Mitarbeiter genießen hier einen „Beauty-Rabatt“ von 30 % auf Spa-Behandlungen
      und 20% auf Beauty-Produkte
    • Vergünstigungen in unseren Restaurants
    • Eine tolle Umgebung: Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten
    • Nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt
    • 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung


    Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!