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Chef de Partie (m/w/d)

Wenn Kochen Leidenschaft ist und man anderen damit ein Lächeln auf das Gesicht zaubert, dann ist man in unserem Team genau richtig.

Kompetenzen, auf die wir uns verlassen:

  • Kochen ist Berufung
  • Ausbildung zum Koch / zur Köchin
  • Berufserfahrung aus Küchen der gehobenen Hotellerie und / oder Gastronomie
  • Solides Fachwissen wird mit Spaß angewendet und gerne an andere weitergegeben
  • Teamplayer, der die MitarbeiterInnen auf seinem Posten motivierend führen kann
  • Verlässlichkeit ist eine große Stärke
  • Herausforderungen sind Motivation

Aufgaben, die herausfordern:

  • Selbständiges Führen eines Postens
  • Gestaltung von Menüs und Speisekarten mit viel Kreativität
  • Vorbereitung und Durchführung des à-la-carte-, Tagungs- und Bankett-Geschäfts
  • Vertretung des Souschefs in dessen Abwesenheit
  • Unsere frischen und regionalen Produkte werden kreativ geschmacklich in Szene gesetzt
  • Die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften werden stets im Auge behalten

Vorteile, die überzeugen:

  • regelmäßige Arbeitszeiten (39 Stunden Woche)
  • digitale Zeiterfassung und Ausgleich für eventuelle Mehrarbeit
  • ein professionelles Team 
  • freie Gestaltungsmöglichkeiten
  • Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
  • gesunde Rundumversorgung in unserem Mitarbeiterrestaurant mundWERK
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • zahlreiche Benefits eines Luxushotels
  • Und vieles mehr…

Kontakt

Wir freuen uns auf vollständige Bewerbungsunterlagen per E-Mail mit Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen, möglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellungen.



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!




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