Finde deinen Traumjob in Hotellerie, Gastronomie & Touristik

Chef de Partie m/w

Mit frischen Produkten, einer modernen und abwechslungsreichen Küche verwöhnt unser Hotelrestaurant die Brasserie unsere Gäste von Frühstück bis Abendessen. Kommen Sie an Bord.

Ihre Aufgabe:

  • Sie sind für die selbstständige Führung Ihres Postens verantwortlich,
  • Sie sorgen für erstklassiger Speisenqualität und einen kostenbewussten Verbrauch aller Lebensmittel, 
  • Sie führen die Ihnen unterstellten Mitarbeiter sowie Auszubildenden und koordinieren die Arbeitsabläufe in Ihrem Bereich,
  • Die Verantwortung für Hygiene, Wareneinsätze und Speisenqualität gehören zu den Aufgaben der Postenführung,
  • Ihre Stärke liegt in der Arbeit am Herd und der Sicherung hoher Küchenqualität.

Warum wir?

Wir bieten Ihnen einen modernen und stilvollen Arbeitsplatz mit Meerblick und:

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem bekannten Hotelresort,
  • übertarifliche Bezahlung,
  • Freiräume für Ihre Kreativität und Ideen,
  • tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten,
  • flache Hierarchien,
  • eine regelmäßige 5-Tage Woche,
  • Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad oder PKW,
  • Teilnahme am Mitarbeitersport,
  • Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen,
  • abwechslungsreiche Verpflegung in unserer „Kombüse“,
  • Vergünstigungen in den Restaurants und Shops,
  • jährliche Mitarbeiterentwicklungsgespräche,
  • Mitarbeiterfeiern und -events,
  • kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr! 

Ihr Profil: 

  • Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bringen Berufserfahrung mit,
  • Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie haben Spaß daran, den Gast zu begeistern,
  • Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst und umsichtig im Team und auf Ihrem Posten,
  • Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein bringen Sie bereits mit,
  • Sie beherrschen die frische Küche, überzeugen durch Fachwissen, Kreativität und Liebe zum Detail.

Wir freuen uns auf Sie!


Ihre persönlichen Daten behandeln wir vertraulich https://www.hohe-duene.de/datenschutz.html



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!