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Betriebsleiterassistent (m/w) Gastronomie

Verstärken Sie unser Gastronomieobjekt im Hause unseres Kunden „BOMAG GmbH" in Boppard.

Dieses Menü bieten wir Ihnen

In unserem Gastronomieobjekt sind wir täglich Gastgeber für bis zu 400 Gäste und begeistern diese jeden Tag aufs Neue mit verschiedenen frischen Speiseangeboten. Durch eine professionelle und intensive Einarbeitung, die sich aus theoretischen und praktischen Teilen zusammensetzt, bereiten wir Sie auf Ihre zukünftigen Aufgaben vor. In Ihrer Funktion als Stellvertretung des Betriebsleiters sind Sie sowohl der Ansprechpartner für Kunden und Gäste sowie für die Mitarbeiter des Betriebs. Ihr persönliches Menü wird bereichert durch administrative Aufgaben wie die Büroorganisation, Buchhaltung und Betriebsabrechnung. Die aktive Mitwirkung an der Planung, Koordination und Durchführung von diversen Veranstaltungen ist für Sie ein Klacks. Geschmacklich wird das Ganze abgerundet mit der täglichen Qualitätssicherung und Kontrolle der Speisen und Getränke sowie der Einhaltung von Lebensmittelgesetzen und Hygienevorschriften.

Diese Zutaten sollten Sie mitbringen

  • Erfolgreiche gastronomische Ausbildung, gerne mit Zusatzausbildung zum Hotelbetriebswirt oder -Meister sowie Berufspraxis im Bankett-Bereich oder im gehobenen Gastgewerbe
  • Erste Führungserfahrung sowie Erfahrung in der Planung von Veranstaltungen
  • Know-how der HACCP- und Lebensmittelrichtlinien
  • Gute Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung sowie betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
  • Organisationstalent, Empathie und ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • Führerschein der Klasse B
  • Interesse an einer langfristigen Beschäftigung

Diese Beilagen servieren wir Ihnen

  • Attraktives Gehalt nebst tariflichen Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersversorgung sowie kostenloses Essen im Betrieb
  • Geregelte Arbeitszeiten und überwiegend freie Wochenenden
  • Professionelle und intensive Einarbeitung
  • Passgenaue Weiterbildung und unterschiedliche Karrierewege
  • Hohe Produktvielfalt und -qualität sowie modern ausgestatteter Betrieb
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr sowie gute Parkmöglichkeiten
  • Die Vorzüge eines international sowie bundesweit aufgestellten Unternehmens

Sind Sie auf den Geschmack gekommen?

Dann freuen wir uns schon jetzt auf Ihre Online-Bewerbung mit Angabe der Kennziffer 631-194/2019, Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.


Dokumente



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!