Barkeeper (m/w/d)

PLATZL HOTELS

WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER. ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE.

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt,
wenn jeder Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten.

Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,
sondern sie ständig weiterentwickeln muss.

Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren -
egal auf welcher Ebene.

Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist bei uns etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die dich einlädt, dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen mitzugestalten.

Zeig uns deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit dir gemeinsam viel zu bewegen.

Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe deine Persönlichkeit ein.

Dein Part in unserem Team

Für das Team unserer stilvollen Josefa Bar sowie der charmanten Außenbar Platzl Karree Boden & Bar suchen wir Dich als kreative und strukturierte Verstärkung, die dafür sorgt, dass unsere Gäste aus aller Welt und München mit heißen Kaffee-Spezialitäten, kreativen Cocktail-Kreationen und Deinem Charme begeistert werden. Durch Dich wird der Barbesuch zu einem Erlebnis.

  • Du bist Gastgeber in Deiner Barschicht und vermittelst zu jeder Zeit, dass Du Dich auf Deine Gäste freust.
  • Du beherrschst alle gängigen Cocktails und Mischgetränke und kannst verschiedenste Getränke in der richtigen Geschwindigkeit zubereiten.
  • Ein Gast ist unentschlossen, was er trinken möchte. Kein Problem für Dich – Du berätst ihn ganz individuell.
  • Du behältst Dein Wissen nicht gerne nur für Dich? Toll, denn wir haben viele Azubis im Haus, die von Deinem Wissen profitieren können und über Schulungen dankbar sind.
  • Bei uns im Platzl ist es sehr lebendig, so dass Du immer wieder neue Aufgaben übernimmst und Dich an Projekten zur Weiterentwicklung und Verbesserung unserer Barkonzepte beteiligen darfst.
  • Du kommst und nichts steht mehr an seinem Platz? Nicht mit Dir! Du sorgst für ein ausreichendes Mise en place und achtest auf die entsprechende Vor- und Nachbereitung in Deiner Schicht.

Das bringst Du uns mit

  • Deine Ausbildung hast Du in der Gastronomie bzw. Hotellerie absolviert und Du konntest bereits erste Erfahrungen an der Bar sammeln.
  • Du bist motiviert und hast große Lust zu lernen, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und kommst auch mal auf eine unverwechselbare Idee.
  • Deine Einsatzbereitschaft ist hoch und Du magst es, auch mal alleine für Deine Schicht verantwortlich zu sein.
  • Du sprichst fließend Deutsch und Du kannst auch die internationalen Gäste auf Englisch entertainen.

Das bekommst Du von uns

  • Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
  • In regelmäßigen Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen (wie zum Beispiel der Dinzler Baristaschulung oder den verschiedenen internen Schulungen) gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
  • Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen.
  • Deine Arbeitszeiten sind sehr geregelt entweder von 11.00 Uhr bis 19.30 Uhr oder von 17.00 Uhr bis 1.30 Uhr und Du weißt bereits am Donnerstag, wie Du die darauffolgende Woche arbeitest.
  • Du kannst durch unsere Mitarbeiterrabatte auch unsere vielfältigen Spirituosen zu Hause genießen und zahlst nicht den vollen Preis. 
  • Unsere zahlreichen weiteren Benefits findest Du in unserem Arbeitgebervideo: Die PLATZL HOTELS in München als Arbeitgeber - YouTube


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!


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