In der Hotellerie gibt es eine Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten, die ganz unterschiedlich aussehen können. Jede eröffnet dir einen Sprung auf der Karriereleiter und neue berufliche Perspektiven. Eine der Möglichkeiten ist die Weiterbildung zum Hotelmeister.
Wer sich für diese Weiterbildung interessiert, braucht eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Hotellerie. Die IHK bietet deutschlandweit immer wieder Prüfungstermine an, zu denen sich angehende Hotelmeister anmelden können. Um das nötige Know-How für die Prüfung zu erlangen, ist der Besuch eines Vorbereitungskurses allerdings unerlässlich. Je nach Anbieter dauert solch ein Kurs zwischen 3 Monaten und 2,5 Jahren. Die Dauer hängt davon ab, ob der Kurs berufsbegleitend, in Vollzeit oder per Fernkurs absolviert wird. Kurse werden zum einen von der IHK selbst, als auch von Hotelfachschulen angeboten.
Als geprüfter Hotelmeister qualifiziert man sich für Führungspositionen und Aufgaben im Hotelmanagement. Außerdem erlangt man mit dem Meisterbrief die Fachhochschulreife und kann somit ein Fachhochschul-Studium anstreben.