Im Juni 2014 öffnete unser Halbstück in Bissersheim seine Pforten. Gedacht als Weinstube und Weinverkauf mit kulinarischen Kleinigkeiten entwickelte es sich in den vergangenen Jahren zu einem ausgewachsenen Restaurant. Verstehen kann man das Halbstück also als eine Kombination aus Gastwirtschaft mit immer guter Stimmung, gehobenem Restaurant, Weinstube und Weinverkauf - alles zusammen in wunderschönem historischem Ambiente.