Seit mehr als 35 Jahren steht der Name Brandau für Qualität, Beständigkeit und Innovation. Begründet von Mike Brandau Senior mit dem Restaurant Laterne im Herzen Baden-Badens, hat sich der Familienbetrieb mit heute über 200 Mitarbeiter zu einem diversifizierten Unternehmen im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Events und Immobilien entwickelt.