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Demichef de Rang (m|w|d) "Ammolite – The Lighthouse Restaurant"

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Vorschau

Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 4.500 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".
 
Du bist auf der Suche nach einer spannenden Position eines gehobenen Restaurants, in der Du nicht nur gefordert, sondern auch gefördert wirst? In unserem mit zwei Michelin-Sternen und 17 Punkten Gault & Millau ausgezeichneten Restaurant "Ammolite – The Lighthouse Restaurant" suchen wir nach Vereinbarung Dich als 
 
Demichef de Rang (m|w|d)
 
 
Dein Aufgabengebiet

Du leitest und steuerst eine eigene Servicestation
Mit einem guten Mise en Place sorgst Du dafür, dass Du und Dein Team auch auf unerwartete Situationen vorbereitet seid und in Hochphasen nie Eure professionelle Lässigkeit verliert
Du berätst unsere Gäste persönlich und fachgerecht. Mit Freude empfiehlst Du Speisen und Getränke aller Art
Ein herzliches Willkommen: Du arbeitest sowohl neue Mitarbeitende als auch unsere Auszubildenden freundlich und hilfsbereit ein

 
Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Idealerweise kannst Du ausgezeichnete Referenzen im Service der gehobenen Gastronomie vorweisen
Neben sehr guten Deutschkenntnissen besitzt Du auch gute englische und/oder französische Sprachkenntnisse
In den Bereichen Wein, Spirituosen und Käse glänzt Du besonders
Du bist zuverlässig, motiviert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
Man sagt Dir gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach

 
Wir bieten Dir

Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
Die MACK Akademie, die Dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet
Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem Wi-Fi, damit Du Dich rundum wohlfühlst

 
Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Dich!
 
Dein Kontakt
Sven Ugen
Sven.Ugen@europapark.de
07822 77 15490
 
 


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.de - vielen Dank!